TINKLARAŠTIS

Iki pandemijos maisto užsisakymas į namus man buvo lyg poilsis nuo nuolatinio „gyvenimo“ restoranuose. Labai mėgstu gerą šefų ir virtuvės darbą, kuriuo, kai tik būdavo proga, norėdavosi pasimėgauti po įtemptų darbų. Dabar viskas apsivertė – užsakymas į namus tapo didžiule švente, galimybe namuose įsirengti restoraną. Atsivėrė nauja galimybė lovoje mėgautis vėlyvaisiais savaitgalio pusryčiais. Nebūtinai savaitgalį, [...]

Žinoma, apie jokias nelegalias medžiagas ar receptinius sąmonę plečiančius preparatus aš nekalbu (o ir jūs niekada nevartokite, ko negalima). Šneka, kaip ir visada sekmadieniais, yra apie maistą ir apie mano gerą gyvenimą, už kurį turiu būti dėkingas likimui, tėvams, savo gyvenimo draugei ir sau pačiam. Kai žmonės kalba apie kvaišalus iš Indijos, dažniausiai įsivaizduoja kokias [...]

Restoranas Vilniuje “Blue lotus” – tai lašelis Indijos ir Tailando derinio Vilniaus senamiestyje. Egzotiškai kvepiantys patiekalai ir aukščiausia jų kokybė bei autentiškumas – toks yra restoranas “Blue lotus”. Ieškantys vietos, kurioje būtų jaukus interjeras bei ryškaus skonio maistas – nepraeikite pro šalį, užsukite į patogioje vietoje įsikūrusį restoraną. “Blue lotus” meniu rasite indiškos ir tailandietiškos [...]

Susipažinkite su mūsų mylimais Virtuvės Šefais, kurie kilę iš Indijos bei Nepalo ir džiaugiasi galėdami dalintis savo virtuvės tradicijomis su JUMIS! Kiekvienas patiekalas sukurtas pasitelkiant senąsias tradicijas bei autentiškus prieskonius ir gaminimo procesus: dalis patiekalų kepama Tandyro krosnyje, kuri išsaugo kepamos mėsos, jūros gėrybių ar indiškų sūrių minkštumą, o išorė išlieka švelniai apskrudusi, malonaus dūmo [...]

Bankininkas, verslininkas Pradeepas Gupta (59), atvykęs į Vilnių, pasigedo Indijos ir Tailando virtuvių – jų rado vos kelias. Tad nusprendė pats čia atvežti rytietiškų kvapų ir skonio. Įkūrė indų ir tailandiečių restoraną „Blue Lotus“. Nišinis verslas nelengvai, bet prisibeldė į lietuvių širdis ir subūrė savo klientų ratą. Iš Indijos ir JAV – į Lietuvą Iš [...]